Retour aux recettes                                 Ap N° 11

Vin de Myrtilles

500 g de myrtilles,

1 litre de vin blanc,

un peu d'écorce de cannelle,

1 clou de girofle

Ecraser les myrtilles. Ajouter les épices et le vin.

Laisser reposer 24 heures.

Passer à travers une mousseline.

Embouteiller.

Le vin de myrtille guérit de la diarrhée.